当前位置:31980奇闻面粉受潮了怎么补救?放阴凉通风处,霉变丢掉(密封保存)
面粉受潮了怎么补救?放阴凉通风处,霉变丢掉(密封保存)
2022-08-04

面粉是一种非常常见的食物材料,通常在家中都会放着几斤面粉备用,不过面粉是一种容易受潮的食物,一不小心面粉就吸收很多水分,面粉受潮之后补救并不是一件容易的事,下面了解下面粉受潮了怎么补救吧!

面粉受潮了怎么补救

面粉如果是轻微的受潮,可以采用用风吹干的方法,只要将面粉放在阴凉通风的地方即可,之后还能再次食用。如果面粉受潮十分严重的话,吹干的方法已经不适用了,最好还是将面粉丢掉,受潮严重的食物容易发霉,发霉的食物不能食用,可以参考喝鸡西酸汤子为什么会中毒事件,变质的食物万万不可触碰。

怎么样判断面粉是否受潮

面粉与其它物品不一样,受潮之后用肉眼难以观察出来,需要用手感受一下。面粉受潮之后,首先重量会增加,用电子秤称一下就可以发现面粉重了没,如果面粉越用越重,那就是受潮了。其次,面粉在自然条件下会成颗粒状,如果面粉摸起来有块状的感觉,那也是受潮了。这是因为面粉的活化面积很强,面粉受潮后会吸湿发热,接着结成块状,严重的时候还会发霉,这时候发霉的面粉会有又酸又苦,不宜食用,所以发霉的面粉要及时丢掉。

面粉应该如何保存

面粉在保存的时候,避免放在潮湿以及高温的环境中,在夏天的时候,面粉的保质期比较短,一般只有3个月,面粉不要藏在严实的地方,否则面粉容易受潮结块,甚至还会产生虫子。在购买面粉的时候,不要一次性购买这么多,这样方便保存。面粉可以放在密封袋或者玻璃罐中保存,这样与空气隔绝开来,可以防止受潮。